Veganbaking.net - The Hows and Whys of Vegan Baking
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Europe

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Accidentally Vegan: Vegan baking. French fancies. American style donuts and cookies. Exotic savouries. We are a growing business aiming to delivery quality goods to both vegans and non-vegans. We are based in north London and operate at events both locally (Haringey, Hornsey, Crouch end) and in the general London area (Covent Garden, Kensington, Richmond).
 
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Ms. Cupcake: Ms. Cupcake is a sexy 1950's housewife with a dream to bring vegan cupcakes, brownies, cookies, tray-bakes, loaf and layer cakes to the masses. Ms. Cupcake believes in providing decadent baked goods to those who love a little indulgence in life. Shhhhh... they’re vegan too!
 
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Bernds Welt:
Willkommen in Bernds Welt.

Einer Welt voller Genuss! In der Backwelt geht es seit jeher um Qualität, Vertrauen sowie das Erhalten und Weitergeben traditioneller Werte in Form von Rezepten und Produkten. Während meiner Ausbildung zum Bäckermeister im familiären Betrieb wurde mir rasch klar, dass ein moderner, zeitgemäßer Bäcker sich durch einen weiteren wichtigen Faktor auszeichnen muss: Die Berücksichtigung heutiger Ernährungsgewohnheiten und Bedürfnisse seiner Kunden und der Umwelt.

Wissen was man isst.

Menschen von heute genießen anders. Sie ernähren sich bewusster, kaufen bewusster ein, sie achten auf Inhaltsstoffe und die Auswirkung der Produkte auf die Umwelt – dadurch sind sie oft gefangen zwischen Körper- und Umweltbewusstsein auf der Suche nach Genuss. Durch das heutige Wissen über den Zusammenhang zwischen Inhaltsstoffen und deren Wirkung auf den menschlichen Organismus (Thema Allergien oder Unverträglichkeiten) sind Konsumenten aufmerksamer und verantwortungsvoller im Umgang mit Lebensmitteln. Aber auch ethische Gründe bewegen viele Menschen dazu, auf tierische Zutaten zu verzichten. Aus dieser Motivation heraus haben wir bereits 1999 damit begonnen, rein pflanzliche Backwaren, mit dem Schwerpunkt auf Süßspeisen, zu entwickeln. Vom Striezel über Nuss- und Mohn-Strudel, bis hin zu Plunder und Blätterteig. Garantiert rein pflanzlich, garantiert laktosefrei. Garantiert mit Genuss.
 
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Petite Treats: For those of us with food allergies and intolerances, or who just want a healthier option, it can be almost impossible to find a delicious baked treat in a world where butter, eggs, refined sugar and saturated fats dominate baked goods. Not anymore! Petite Treats was created because we believe that everybody deserves a treat!

Our mission is to provide the best tasting treats that will rival any counterpart and be enjoyed by everyone. Our products are dairy free, casein free, egg free, cholesterol free and refined sugar free and 100% vegan. All sweeteners have been chosen responsibly and used sparingly. We will never use chemical sweeteners, preservatives or artificial flavourings.
 
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Cottage Cupcake Co: Delicious gateaux, cupcakes and cookies - 100% vegan, 100% fun, 100% yum.
 
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Blue Lotus Products: We specialise in an irresistible range of Dairy (Milk, Casein, Lactose) Free Cakes, Egg Free Cakes, Wheat Free Cakes, Gluten Free Cakes and Soya Free Cakes. The range also includes a large selection of Sugar Free Cakes that would make enticing diabetic birthday cakes. We also have a wide range of Nut Free Cakes. Our luscious 'free from' cakes would be ideal as luxurious birthday cakes, anniversary cakes, wedding cakes or christening cakes and would make unique gifts by post to send to loved ones, clients or colleagues.

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